Bakery Training

Es un programa de capacitación y desarrollo de proyectos específicos para clientes del Bakery.
Es un beneficio más de RedBakery.
Los contenidos serán transversales, abarcando la cadena de valor completa de nuestros clientes.
Contaremos con el apoyo de nuestros partners y asesores expertos.

Mercado Objetivo

Panaderías.
Pastelerías.
Pizzerías.
Cafeterías y otros negocios afines.

Contenidos

Estadísticas y tendencias del Bakery.
Desarrollo y mejora de productos terminados.
Información nutricional y funcional de productos e insumos.
Eficiencia operacional & tecnología.
Buenas prácticas de manufactura.
Estrategias de comercialización.
Otros.

¿Qué medios utilizaremos?

Seminarios.
Work Shops.
Desayunos de negocios, a través de nuestro exitoso ciclo Exploradores.
Certificaciones.

Nuestra diferenciación

Contenidos transversales. Cadena de valor de clientes.
Relatores nacionales e internacionales.
Metodología RedBakery. Diferenciada y didáctica.
Uso de información clave del mercado.
Tecnología.

Áreas de Gestión

Objetivos

Potenciar la profesionalización del Bakery en Chile a través de un proyecto de formación / capacitación y programas de asesoría & proyectos específicos orientados a clientes.
Entregar Información y Herramientas claves para el desarrollo y mejora de los Procesos Operacionales, Administrativos y Comerciales de clientes.
Apoyar el Posicionamiento de Nuestros Partners en el Mercado aprovechando sus mejores prácticas y competencias específicas.